Ο καλύτερος Έλληνας αριστερός μπακ που έχουμε δει μέχρι σήμερα με σέντρες ακριβείας, άρτια τεχνική κατάρτιση, σουτ ”οβίδες” που κεραυνοβολούσαν τα αντίπαλα δίχτυα και πολύ δυναμισμό στο παιχνίδι του.
Δεν ήταν λίγοι αυτοί που τον είχαν ονομάσει ” Ο Έλληνας Ρομπέρτο Κάρλος ” και εδώ που τα λέμε ένα δίκιο το είχαν.
Ξεκίνησε την καριέρα του από τις ακαδημίες της Παναχαϊκής, ενώ πολύ γρήγορα μεταπήδησε στην ομάδα των ανδρών της Παναχαϊκής.
Με την Παναχαική αγωνίστηκε σε 94 ματς και σκόραρε 14 γκολ.
Τον Δεκέμβριο του 1995 συμφώνησε να πάει στην ομάδα που αγαπούσε και στον τόπο που γεννήθηκε, στην ομάδα του Ολυμπιακού στην πόλη του Πειραιά.
Έτσι τον Ιανουάριο του 1996 ντύνεται για πρώτη φορά στα ερυθρόλευκα.
Τον Αύγουστο του 1999 η ομάδα του Ολυμπιακού συμφώνησε με αυτή της Ίντερ για την μεταγραφή του ”Γκεω” στο Μιλάνο.
Ο ίδιος χωρίς να το γνωρίζει, συμφωνεί, νιώθει χαρούμενος μεν που θα έχει συμπαίκτες όπως τον Βιέρι, τον Ρονάλντο και τον Ζανέτι αλλά η καρδιά του ήθελε Ολυμπιακό.
Εκείνη την χρονιά ήταν η ακριβότερη μεταγραφή Έλληνα ποδοσφαιριστή με ποσό 2,5 δις δραχμών.
Μετά από μία χρονιά του στους Νερατζούρι επέστρεψε ως δανεικός στους ερυθρόλευκους για μία χρονιά.
Επιστροφή στην Ίντερ, μένοντας ένα ακόμη χρόνο και κάνοντας πράγματα και θαύματα.
Συνολικά με τους Νερατζούρι σε 46 συμμετοχές, μοίρασε 8 ασίστ και σκόραρε 4 γκολ.
Στο τέλος της σεζόν μένει ελεύθερος και επόμενος σταθμός του;;
Η ΑΕΚ του Μάκη Ψωμιάδη.
Ο τότε πρόεδρος των κιτρινόμαυρων ήθελε να τον ντύσει διακαώς με την φανέλα της Ένωσης και το κατάφερε τον Ιούλιο του 2002.
Παρόλο που ήταν φανατικός Ολυμπιακός ο Γρηγόρης Γεωργάτος τίμησε την φανέλα της ΑΕΚ και όσα ματς έπαιξε ήταν πραγματικά φανταστικός, βγάζοντας το ίδιο πάθος μέσα στο γήπεδο.
Όμως ο ”Γκέω” ήθελε να κλείσει την φοβερή καριέρα του στην ομάδα της καρδιάς του, έτσι μετά απο 1,5 χρόνο στην ΑΕΚ έφυγε για να γυρίσει στο λιμάνι του.
Με την Ένωση μέτρησε 20 ασίστ και 8 γκολ σε 47 επίσημες συμμετοχές.
Η επιστροφή του στους ερυθρόλευκους κράτησε για 2,5 χρόνια μέχρι να κρεμάσει τα παπούτσια του τον Ιούλιο του 2007.
Συνολικά με τον Ολυμπιακό έπαιξε σε 273 ματς, σκόραρε 42 γκολ
και μοίρασε 35 ασίστ.
Ενώ κέρδισε….
7x Πρωταθλήματα Ελλάδας
3x Κύπελλα Ελλάδας
και σε ατομικό επίπεδο Παίκτης της σεζόν (1999).
Με την Εθνική Ελλάδας σε 35 συμμετοχές σκόραρε 3 γκολ και μοίρασε 2 ασίστ. 
Ο Γρηγόρης Γεωργάτος χθες είχε γενέθλια και έγινε 51.
Εμείς του ευχόμαστε χρόνια πολλά!! 
